近期,电白区市场监管局紧密结合创文巩卫和落实食品安全“两个责任”工作,深入开展制止餐饮浪费专项行动。
一是结合创文巩卫,深入餐饮经营户广泛宣传。区局印制一大批印有“使用公筷公勺、促进餐桌文明”和“光盘行动”内容的创文巩卫海报,由各网格员张贴在各餐饮场所墙上。同时,印制“文明餐桌、节俭养德”和“点餐不排场、光盘显修养”内容的餐桌台牌,放置在餐饮场所每张餐台上。通过宣传,增强消费者反对铺张浪费意识,提升文明用餐理念。
二是结合食品安全“两个责任”工作,加强对食品生产经营者宣传教育。各级包保人员在检查食品安全时,将制止餐饮浪费作为一项必须宣传和监督检查内容,全面压实主体责任,依法严厉整治违法违规行为,坚决制止餐饮浪费。
下一步,区市场监管局将通过开展 3 个月的制止餐饮浪费专项行动,着力解决一批突出问题,曝光一批违法案件,坚决遏制餐饮浪费势头,力争取得可感知、可检验、可评判的工作成效。