为深入贯彻落实上级关于推进“互联网+AI 监管”专项工作 部署，进一步提升辖区海鲜市场食品安全与计量监管效能，南海 市监所近期集中力量，在中国第一滩海鲜商户全面推广互联网 +AI 监管系统安装应用。截至目前，中国第一滩景区内共有海鲜 相关商户 16 家，已全部完成摄像头安装任务，安装覆盖率达 100%。 其中，15 家商户已完成设备调试并成功上线运行，接入监管平 台；剩余 1 家商户（兰姐鸭粥海鲜）于今日完成摄像头安装，目 前正在进行网络配置与系统对接，截止到下午四点也正式上线。
近日，南海市监所执法人员联合电信工作人员对未安装监控摄像头的店（兰姐鸭粥海鲜）进行现场监督安装，目前已完成摄像头安装并上线成功
工作推进中，我所组织执法人员对一滩海鲜商户进行全覆盖 走访，逐一登记经营主体信息、经营范围及现有设备情况，建立 专项工作台账，明确安装任务与时间节点。针对部分商户对设备 安装存在顾虑、技术操作不熟悉等问题，执法人员主动上门宣讲 政策，说明互联网+AI 监管对提升消费透明度、防范计量作弊和 食品安全风险的重要作用，并协调技术人员现场指导安装调试， 确保设备即装即用。对个别存在线路、网络等实际困难的商户， 积极协调通信运营商及设备供应商提供技术支持，保障安装工作 不落一户。
近日，南海所工作人员对已安装监控摄像头的海鲜商户进行现场核查
通过全覆盖安装互联网+AI 监管系统，一滩海鲜商户经营行 为实现实时可视化监管，AI 智能分析可对未明码标价、计量异 常、后厨违规操作等风险进行自动抓拍预警，有效弥补传统人工 巡查频次不足、取证困难等短板。同时，消费者可通过查看后厨 及称重过程，进一步提升了消费信心和监管公信力。下一步，我 所将密切跟踪最后 1 家商户上线进度，确保今日内完成全量接入， 并加强系统应用培训，督促商户规范使用设备，依托 AI 预警信 息开展精准执法，推动形成“线上监测+线下核查”的常态化监 管机制，切实守护人民群众“舌尖上的安全”和公平交易环境。
