监测数据显示:8月份我区主要监测的商品价格与上月比总体呈现升多降少态势。其中: 大米价格小幅下降、食用油价格有升有降；猪肉综合平均零销价格回升；鸡肉价格持平、鸡蛋价格小幅下降；蔬菜综合平均零销价格上升。生猪收购价格回升，小耳花猪猪苗收购价格小幅上升；养殖海产品收购价格下跌，养殖淡水鱼收购价格小幅上升；正红牌红心鲜鸭蛋收购价格小幅上升；河砂零售价格小幅上升，花岗岩碎石零售价格持平。具体情况如下：
一、农产品收购价格变动情况
(一)养殖海产品收购价格下跌，养殖淡水鱼收购价格小幅上升。
8月份我区农贸市场海产品供应充足，海产品持续下降。养殖白虾（30-35条/斤）为26.80元，环比下降16.25%；膏蟹（新鲜）为69.00元，环比下降3.50%；花蟹（统级）为32.00元，环比下降7.25%；泥螺（统级）为73.60元，环比上升0.14%；罗非鱼（1斤以上/条）为4.21元，环比上升2.68%；罗非鱼（1斤以下/条）为3.21元，环比上升3.55%。
(二)生猪收购价格回升，小耳花猪猪苗收购价格小幅上升。
本月，受阶段性供应收紧，养殖户压栏惜售和二次育肥，叠加中秋国庆双节临近，生猪出栏节奏放缓等因素影响，生猪价格回升。每500克（毛重）收购价格：观珠镇瘦肉型猪、观珠镇三元杂猪、观珠镇二元杂（长白猪），分别为9.50元、9.23元、8.68元，环比分别上升21.79%、上升22.25%、上升26.72%；小耳花母猪（30-40斤）为11.40元，小耳花公猪（14-18斤）为16.05元,小耳花公猪（24-34斤）为12.04元；环比分别上升3.64%、上升7.00%、3.33%。
（三）正红牌红心鲜鸭蛋收购价格小幅上升。
正红牌红心鲜鸭蛋（10斤/箱）平均收购价每箱68.60元，环比上升1.63%。
二、居民主要消费品零售价格变动情况
（一）大米价格小幅下降、食用油价格有升有降。
本月，我区粮油市场供应充足，供需平衡，粮油保持稳定。平均零售价每500克：东北珍珠米3.10元、湖北洪森米2.90元、湖北早籼米为2.75元，环比分别0.00%、下降2.36%、下降1.79%；花生油（散装）为12.25元，环比下降7.55%；平均零售每桶金龙鱼特香花生油（桶装5L）为122.15元，环比上升0.07%；金龙鱼调和油（桶装5L）为70.00元，环比上升7.33%。
（二）猪肉综合平均零销价格回升；鸡肉价格持平、鸡蛋价格小幅下降。
8月份受生猪价格阶段性供应收紧的影响猪肉价格上升。监测的4个品种猪肉综合平均零售价格为31.33元，环比上升42.02%；平均零售价格每500克:排骨、前后胛精瘦肉、肋条肉（腩肉）、有皮上肉，分别为34.94元、24.09元、13.57元、12.70元；环比分别上升38.93%、上升36.49%、上升60.21%、上升44.48%；平均零售价格每500克鸡蛋为6.75元，环比下降3.57%；平均零售价格每500克鸡肉为25.50元，环比持平。
（三）蔬菜综合平均零销价格上升。
8月份蔬菜价格上涨主要受以下因素影响：一是高温台风天气影响。近期我国大部分地区都出现了高温天气，受高温天气影响，蔬菜生长缓慢，在田蔬菜管理成本增加。二是长途运输、储存以及保鲜成本上升，推动蔬菜市场价格上升。三是近期台风带来强降雨天气影响，受台风带来的强降雨影响，蔬菜种植、采摘、运输受阻，导致市场供应阶段性减少。监测的32个品种蔬菜综合平均价格为4.80元，环比上升7.62%；平均零售价格每500克：菜心、水东芥菜、水东空心菜、西红柿、土豆、菜花、上海青、椰菜、青瓜、胡萝卜、白萝卜、生菜、大白菜，价格分别为5.99元、5.09元、3.30元、4.86元、3.46元、5.87元、3.95元、3.10元、4.67元、3.27元、2.80元、4.17元、3.49元，环比分别上升12.81%、上升2.41%、下降16.03%、上升1.46%、下降14.36%、下降2.17%、上升5.33%、上升9.93%、上升31.92%、下降6.57%、上升1.82%、上升4.25%、下降1.41%。
三、河砂零售价格小幅上升，花岗岩碎石零售价格持平。
平均每立方零售价格：河砂（中砂）为160元，环比持平、河砂（粗砂）为200元，环比下降4.76%，1.2#碎石为170元、1.3#碎为160元、2.4#碎石为150元，环比分别持平。
四、近期农副产品的价格预测
（一）目前我区休渔期结束，随着休渔期结束和出海捕捞的恢复，水产品市场供应将开始增加，后期价格将逐渐从高位有所回落。而日本核水排放事件，后期对我区海产品市场是否有进一步的影响，仍有待于观察。
（二）8月份生猪和猪肉价格偏强运行，主要受阶段性供应收紧的影响。一是由于前期生猪价格过度下跌，生产端长时间面临亏损压力，下半年养殖户看涨情绪浓厚，压栏惜售和二次育肥现象有所抬头，助推了猪价涨势。二是因中秋国庆双节临近，部分猪企看好后市行情，出栏节奏有所放缓。目前国内生猪市场供应充足，持续面临去产能压力。农业农村部数据显示，7月份全国能繁母猪期末存栏量为4271万头，超出4100万头的正常保有量4.2%。据农业农村局统计数据显示，截至2023年7月底，我市生猪存栏286.50万头，其中能繁母猪30.81万头，近期猪价出现反弹，主要在于出栏节奏的改变，并非供需基本面的逆转。鉴于当前猪粮比价已重返合理区间，生产端惜售情绪趋于松动，随着中秋国庆双节日益临近，前期压栏惜售的生猪有望在双节前集中出栏，进而对后市猪价走势形成掣肘。预计9月份生猪和猪肉价格或以盘整为主，上涨空间有限。
（四）9月份蔬菜市场逐步进入换季期，夏季菜退市，秋、冬季蔬菜还未大量上市，叠加9月份台风多发，各地暴雨天气频发及降水量增多影响蔬菜生产储运，蔬菜供应或出现阶段性偏紧。从需求端来看，学校开学食堂集中采购增加，国庆、中秋消费旺季即将到来需求量增多等情况。预计9月份蔬价格继续保持稳中有升态势的可能性较大。
附：茂名市电白区2023年8月市场主要商品价格数据表
茂名市电白区2023年8月市场主要商品价格数据表
单位：元/斤
茂名市电白区2023年8月市场主要商品价格数据表
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